2024年2月1日,國家商務(wù)部發(fā)布了新一批中華老字號認(rèn)定通知。根據(jù)《中華老字號示范創(chuàng)建管理辦法》,國家商務(wù)部、文化和旅游部、市場監(jiān)管總局、國家知識產(chǎn)權(quán)局、國家文物局認(rèn)定益陽茶廠有限公司(品牌:湘益)為“中華老字號”。
是湖南首家獲此殊榮的黑茶品牌!
百年傳承 匠心技藝
“中華老字號”是東方深厚歷史底蘊和獨特文化智慧的結(jié)晶。一路走來,湘益茯茶傳承百年匠心,從國家非物質(zhì)文化保護名錄,到“中華老字號”稱號,用幾十年如一日的品質(zhì)堅守,成為擁有“雙國寶”的企業(yè),在行業(yè)賽道上實力“領(lǐng)跑”。
站在新的歷史起點下,湘益重磅推出〖中華老字號紀(jì)念茯茶〗,銘刻匠心,紀(jì)念榮光與輝煌時刻。
鮮芽嫩葉 珍貴之至
為了打造這樣一款頗具分量的紀(jì)念茶,湘益在選料、制作等方面不吝繁雜,嚴(yán)苛嚴(yán)謹(jǐn)。
〖中華老字號紀(jì)念茯茶〗精選雪峰山脈核心產(chǎn)區(qū)鮮嫩芽葉為原料。為保證茶葉品質(zhì)的珍貴,嚴(yán)格甄選鮮嫩整齊的芽葉,使茶葉條索緊細(xì)完整,金毫顯露,確保芽葉的勻齊。
良好的先天生長環(huán)境、經(jīng)年累月的生長積累,使得葉片富含均衡而充足的養(yǎng)分。豐富的內(nèi)含物質(zhì)讓茶湯口感更加醇厚,具有優(yōu)越的轉(zhuǎn)化空間。
大師匠制 品質(zhì)更優(yōu)
工藝上,融合國家級非遺技藝與現(xiàn)代化制茶技術(shù)。從鮮葉到成品,每一個環(huán)節(jié)劉大師都親自監(jiān)督。嚴(yán)控初制工藝,適度殺青、揉捻,按一定比例匠心拼配,通過多維度的調(diào)和,在保障了茶葉后期便于轉(zhuǎn)化的同時,也兼顧了大葉種應(yīng)有的醇厚爽滑。
精湛的工藝帶來茶品的優(yōu)良轉(zhuǎn)化,〖中華老字號紀(jì)念茯茶〗在口感、氣韻方面均有突出表現(xiàn),現(xiàn)飲已經(jīng)具備很好的適口性,是一款“內(nèi)外兼修”、經(jīng)得起品鑒更經(jīng)得起等待的品藏級產(chǎn)品。
質(zhì)臻韻醇 榮耀巨獻
高標(biāo)準(zhǔn)的選料與繁復(fù)工藝的淬煉打磨,都只為綻放那一刻的馨香。
茶磚平整方正,條索緊細(xì)勻齊,持嫩性強;磚內(nèi)金花繁茂,顆粒飽滿;高溫沸水輕柔沖泡,茶葉緩慢浸潤,內(nèi)含物質(zhì)漸漸析出,菌香馥郁撲鼻,茶湯橙黃明亮。
輕啜一口,湯感順滑,滋味醇厚飽滿,層次豐富且韻味悠長;葉底黑褐軟勻,富有活力。只要存儲得當(dāng),后期將轉(zhuǎn)化出令人驚喜的品質(zhì)。
此次榮獲“中華老字號”稱號,是對湘益長期以來堅守品質(zhì)、不斷創(chuàng)新的肯定。榮譽的背后,也承載著更大的責(zé)任和擔(dān)當(dāng)。未來,益陽茶廠將以更加飽滿的姿態(tài),奮進的精神,傳承好中華老字號文化,講好品牌故事,立足質(zhì)量之本,為中國茶業(yè)發(fā)展貢獻更大的力量。
匠心鑄品質(zhì),榮耀老字號。湘益茯茶2024年度巨獻〖中華老字號紀(jì)念茯茶〗榮耀上市,不負(fù)期待!